تكلفة البضاعة التي بيعت خلال الفترة، وتُخصم من المبيعات لإيجاد مجمل الربح.
في نظام الجرد الدوري: تكلفة البضاعة المباعة = مخزون أول المدة + المشتريات - مخزون آخر المدة.