كتاب جامعي في المحاسبة التحليلية (محاسبة التكاليف) للأستاذ بويعقوب عبد الكريم، صادر عن ديوان المطبوعات الجامعية بالجزائر في طبعته السادسة، ويُعد من المراجع المعتمدة في الجامعات الجزائرية.يبدأ بالمؤسسة وعناصر التكاليف وتحليل الكلفة الحقيقية، ثم محاسبة المواد وتوزيع التكاليف غير المباشرة على الأقسام المتجانسة، وصولًا إلى مشكلات حساب تكلفة الإنتاج، مع أمثلة وتمارين تطبيقية.
مبادئ محاسبة التكاليف: مدخل معاصر من إعداد أ.د. ناصر نور الدين، أستاذ المحاسبة والمراجعة بكلية التجارة، جامعة الإسكندرية، وصادر عن مكتبة الاقتصاد بالكلية عام 2019. يقدّم الكتاب مدخلاً معاصرًا لمحاسبة التكاليف يناسب متطلبات سوق العمل الحالية، ويغطي المفاهيم الأساسية لتحديد وتوزيع التكاليف وأدوات الرقابة عليها.
مقالات ذات صلة:أصول ومبادئ محاسبة التكاليف دسميرة أبوالنيلمحاسبة التكاليفمبادئ وأصول محاسبة التكاليف
كتاب Food and Beverage Cost Control من تأليف Jack E. Miller وDavid K. Hayes وLea R. Dopson، مرجع متخصص في محاسبة التكاليف داخل قطاع المطاعم والفنادق.يشرح كيفية حساب تكلفة الطبق والمشروب، الرقابة على المخزون والمشتريات، تسعير قوائم الطعام، وتحليل الانحرافات بين التكلفة الفعلية والمخططة، وهو مرجع عملي لكل من يعمل في محاسبة التكاليف بقطاع الضيافة.
مرجع أكاديمي متخصص في محاسبة التكاليف المتقدمة، أعده الأستاذ الدكتور نصيف جاسم محمد علي الجبوري بقسم المحاسبة بكلية الإدارة والاقتصاد بجامعة بغداد، ويقع الكتاب في طبعته الرابعة. يغطي الكتاب المفاهيم والأسس المتقدمة في تحليل التكاليف وتوزيعها ورقابتها بما يخدم اتخاذ القرارات الإدارية.يعد مرجعًا مناسبًا لطلاب الدراسات العليا في المحاسبة والمحاسبين الإداريين والممارسين الراغبين في تعميق معرفتهم بموضوعات محاسبة التكاليف المتقدمة.
كتاب محاسبة التكاليف من إعداد شيراز محمد خضر، وتعريب فريق دار الأكاديمية للطباعة والنشر والتوزيع (الطبعة الأولى، 2022). يقدّم شرحًا عمليًا لأساسيات محاسبة التكاليف ومكوناتها وطرق حسابها، مناسب للمبتدئين والراغبين في مراجعة أساسيات هذا الفرع من المحاسبة.
مقالات ذات صلة:مبادئ وأصول محاسبة التكاليفأصول ومبادئ محاسبة التكاليف دسميرة أبوالنيلمبادئ محاسبة التكاليف: مدخل معاصر