معيار رقم 35- 2020 - الزراعة

الزراعة نشاط رئيسي في الاقتصاد المصري، من مزارع الدواجن والماشية والأسماك إلى البساتين والمحاصيل. ويحدد معيار المحاسبة المصري رقم 35 «الزراعة»، المقابل لمعيار المحاسبة الدولي IAS 41، المعالجة المحاسبية للنشاط الزراعي، أي إدارة التحول الحيوي للحيوانات والنباتات الحية بغرض بيعها أو تحويلها إلى منتجات زراعية أو أصول حيوية إضافية.

النطاق

• الأصول الحيوية: الحيوانات والنباتات الحية، كالدواجن والماشية والأسماك المستزرعة.
• المنتج الزراعي عند الحصاد: كالبيض واللبن والمحاصيل المحصودة.
• المنح الحكومية المرتبطة بالأصول الحيوية المقاسة بالقيمة العادلة.

ولا يشمل الأرض الزراعية ولا المعالجة بعد الحصاد، كتصنيع اللبن إلى جبن أو الدقيق إلى خبز، فتعالج وفق معايير الأصول الثابتة والمخزون. وأخرج المعيار الدولي النباتات المثمرة من نطاقه إلى معيار الأصول الثابتة، ويرجع إلى النسخة المصرية المطبقة لمعرفة مدى تضمين هذا التعديل، وتفاصيله في IAS 41 النسخة المحدثة.

القياس

• تقاس الأصول الحيوية عند الاعتراف الأولي وفي كل تاريخ قوائم بالقيمة العادلة ناقص تكاليف البيع.
• يعترف بالمكسب أو الخسارة من التغير في الأرباح والخسائر.
• المنتج الزراعي يقاس عند الحصاد بالقيمة العادلة ناقص تكاليف البيع، وتصبح هذه تكلفته كمخزون.
• إذا تعذر قياس القيمة العادلة بموثوقية عند الاعتراف الأولي، لعدم وجود سعر سوق وعدم موثوقية التقديرات البديلة، يقاس الأصل بالتكلفة ناقص الإهلاك والاضمحلال حتى يمكن قياسها.

مثال محسوب: مزرعة دواجن تسمين

مزرعة مصرية لدواجن التسمين، في بداية الدورة اشترت 20,000 كتكوت بسعر 15 جنيهًا. وتكاليف بيع الطيور (نقل وعمولة) تقدر بـ 2 جنيه للطائر. في نهاية السنة المالية كانت الطيور في منتصف الدورة، ونفق منها 600 طائر، والقيمة العادلة للطائر بحالته 60 جنيهًا.

• القياس الأولي = 20,000 × (15 − 2) = 260,000 جنيه، وخسارة يوم الشراء = 20,000 × 2 = 40,000 جنيه (تكاليف البيع)
• الطيور المتبقية = 20,000 − 600 = 19,400 طائر
• القيمة في نهاية السنة = 19,400 × (60 − 2) = 1,125,200 جنيه
• مكسب تغير القيمة العادلة خلال الفترة = 1,125,200 − 260,000 = 865,200 جنيه

وتحمل تكاليف الأعلاف والأدوية والعمالة والكهرباء خلال الفترة مصروفات، فلو بلغت 700,000 جنيه، يكون صافي أثر النشاط الحيوي على الربح = 865,200 − 40,000 − 700,000 = 125,200 جنيه. ويلاحظ أن جزءًا كبيرًا من الربح غير محقق نقديًا حتى بيع الطيور.

المنح الحكومية

المنحة غير المشروطة المرتبطة بأصل حيوي مقاس بالقيمة العادلة تعترف عند استحقاقها، والمشروطة عند استيفاء شروطها، لا وفق معيار المنح العام.

الإفصاحات

وصف لكل مجموعة أصول حيوية، والكميات المادية، والمكاسب والخسائر من التغير في القيمة العادلة، وتسوية القيمة الدفترية، والأصول المرهونة، واستراتيجيات إدارة المخاطر المالية.

ولتحليل قوائم هذه المنشآت راجع محاسبة وتحليل القوائم للمنشآت الزراعية، وللجانب الزكوي زكاة الأنعام وزكاة مشروعات الألبان.

الأسئلة الشائعة

كيف تقدر القيمة العادلة للطيور قبل اكتمال نموها؟

من أسعار السوق للطيور في المرحلة نفسها إن وجدت، أو بنماذج التدفقات المخصومة بخصم تكاليف الاستكمال والمخاطر.

هل يطبق المعيار على حيوانات الحراسة أو العرض؟

لا، إذا لم تكن جزءًا من نشاط زراعي يدار فيه التحول الحيوي.