تكلفة وتسعير الفرد لخدمات التموين والكيترينج إكسيل

تكلفة وتسعير الفرد لخدمات التموين والكيترينج إكسيل

• بواسطة هيئة تحرير مجلة المحاسب العربي
• 30 أكتوبر 2026
• 1 دقيقة قراءة
• 3

حجم الخط أ− أ أ+ طباعة

في هذا المقال 5 أقسام

1. ماذا يحتوي الملف
2. كيف تستخدمه
3. مثال من الملف
4. ملاحظات مهمة قبل الاعتماد على النتيجة
5. قوالب وأدوات مرتبطة

عرض سعر الكيترينج يُعطى بسعر الفرد، لكن خلفه قائمة أصناف وهالك وعمالة ونقل ومعدات؛ وخطأ بسيط في كمية اللحم للفرد يقلب الربح خسارة.

هذا القالب يبني سعر الفرد من الصفر.

ماذا يحتوي الملف

• بيانات العميل والمناسبة.
• 12 صنفًا بكمية الفرد والوحدة وسعر الوحدة.
• عدد الضيوف والهالك وعمال الخدمة والنقل والمعدات.
• سعر الفرد وقيمة العرض والربح والعربون والتوقيعات.

كيف تستخدمه

1. اكتب القائمة المتفق عليها.
2. حدّث أسعار اللحوم.
3. حدد الحد الأدنى للضيوف.
4. اطبع العرض للعميل.

مثال من الملف

تكلفة الطعام للفرد 214.40 جنيه، واللحم وحده 44.8% منها. ولـ 250 ضيف التكلفة الكاملة 74,588.

بهامش 25% يصبح سعر الفرد 400 وقيمة العرض 100,000 وربح الحفل 25,412.

ملاحظات مهمة قبل الاعتماد على النتيجة

• الهالك ضروري لاختلاف الحضور.
• حدد صلاحية السعر.
• العربون يؤكد الحجز.
• اتبع الاشتراطات الصحية.

قوالب وأدوات مرتبطة

• قوالب المبيعات والمشتريات
• تكلفة الوصفة وتسعير الأطباق
• حجوزات قاعة الأفراح
• حاسبة التسعير

الملف مجاني، مفتوح الصيغ، ويعمل على إكسيل 2010 وما بعده وعلى جوجل شيتس. الخلايا الصفراء للإدخال، وباقي الخلايا معادلات محمية بدون كلمة مرور حتى لا تُمسح بالخطأ، ويمكنك إلغاء الحماية من تبويب «مراجعة». وفي الملف ورقة «تعليمات» تشرح كل خطوة.

تحميل ملف PDF

تكلفة الطعام للفرد من قائمة الأصناف، والهالك والعمالة والنقل والمعدات والهامش، فيعطي سعر الفرد وقيمة العرض والربح والعربون.

• العلامات
• كيترينج
• تموين الحفلات
• سعر الفرد
• بوفيه مفتوح
• ولائم
• عرض سعر